Bartosz Bryła comenzó su educación violinística a la edad de seis años con el Prof. Adam Nowak, primero en la Escuela de Música y posteriormente en la Escuela Secundaria Estatal de Música de Wrocław, donde obtuvo su diploma en 1979. Continuó sus estudios en la clase del Prof. Wolfgang Marschner en la Staatliche Hochschule für Musik de Friburgo y en la clase de la Prof. Jadwiga Kaliszewska en la Academia de Música de Poznań, que finalizó con honores en 1983. Asimismo, participó en clases magistrales de interpretación musical con Henryk Szeryng, Nathan Milstein y Yehudi Menuhin.
Galardonado en el Concurso Nacional de Jóvenes Violinistas de Lublin, en el Concurso Internacional de Violín Henryk Wieniawski de Poznań, en el Concurso Internacional de Violín L. Spohr de Friburgo (Alemania) y en el Concurso Internacional de Música de Cámara de Colmar (Francia), desde 1986 es miembro del “Trío Chopin”, con el que obtuvo el Premio Especial a la Mejor Interpretación de una obra de W. A. Mozart en el concurso de Colmar en 1986. Ha desarrollado una intensa actividad artística tanto como solista como músico de cámara, ofreciendo numerosos conciertos en toda Europa, así como en Cuba, China, Japón, Estados Unidos, Canadá, México y los Emiratos Árabes Unidos.
Bartosz Bryła ha realizado grabaciones para diversos sellos discográficos polacos e internacionales, entre ellos Polskie Nagrania, Wifon, Poljazz-Classic, Emscherland Classik (Alemania), Selene (grabación del estreno mundial de la Sonata para violín de Józef Wieniawski junto al pianista Andrzej Tatarski) y EMG Victor de Japón (participación en la grabación de la Obra Completa de Fryderyk Chopin). También ha realizado numerosas grabaciones para la Radio Polaca, incluida la grabación del estreno mundial del Primer Concierto para violín en fa sostenido menor de Karol Lipiński con la Orquesta de Radio y Televisión Polaca de Varsovia dirigida por J. Salwarowski.
Además de su actividad concertística, desarrolla una intensa labor pedagógica: es profesor de violín y director del Departamento de Instrumentos de Cuerda en la Academia de Música de Poznań. Desde 1997 también dirige la cátedra de violín en la Academia de Música de Wrocław. En 2006, una de sus alumnas, Agata Szymczewska, obtuvo el Primer Premio en el XIII Concurso Internacional de Violín Henryk Wieniawski de Poznań. Ha impartido clases magistrales en diversos centros en Polonia y en el extranjero, entre ellos la Universidad de Guanajuato (México), el Conservatorio de Pekín (China), el Hunter College de la City University of New York, el Peabody Institute de la Johns Hopkins University en Baltimore (EE. UU.), la Academia de Verano de Música de Żagań, así como cursos de interpretación musical en Zell an der Pram (Austria) y Bilbao (España).
Bartosz Bryła ha sido miembro del jurado en concursos nacionales e internacionales de violín, música de cámara y luthería en Lublin, Gdańsk, Varsovia, Poznań, Wrocław, Zell an der Pram (Austria), Brescia (Italia) e Hinterzarten (Alemania), entre otros.
Entre 2007 y 2017 fue presidente de la Sociedad Musical Henryk Wieniawski de Poznań. Desde junio de 2017 es miembro de su junta directiva.
